|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
דג סלמון
, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
דג סלמון
, עגבניות שרי, בצל לבן, כוסברה, קישואים, שורש, שומר, בטטה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מפשירים את פילה הסלמון במקרר בלילה שלפני ההגשה. את הרטטוי אפשר להכין עד יומיים מראש ולשמור במקרר.
דג סלמון
, גמבה, קישואים, זוקיני, בצל, חצילים, מיץ תפוזים, גרעין, שמן זית, סוכר, מקל קינמון, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
