|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב נפלא בין ריזוטו לפטריות שטאקי ושיפודי סלמון מניב מנה מעניינת ומיוחדת ובעיקר טעימה.
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שיטאקי, סלרי, גזר, לוף, אורז ריזוטו, שמן זית, רוזמרין, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה מהממת בטעמה ובמרכיביה
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, עלי תרד, ציר ירקות, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה להתעלף ממנה
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, ציר ירקות, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לריזוטו רך ושמיישי בטעמים של ציר ירקות ויין לבן, עם חמאה, גבינת פרמזן, פטריות ובצלי שאלוט
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, חמאה, גבינת פרמזן, חמאה מזוקקת, בצל, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, אורז, ציר ירקות, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, ציר ירקות, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, ציר עוף, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל לבן, יין לבן, ציר ירקות, שמן סויה, אורז, שום
rest.co.il
|
|
מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, ציר עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות, שמפיניון, אספרגוס, אורז, שמן זית, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח, עירית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
גבינה,-פלפל שחור,-חצילים
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, עדשים, בצל, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא