|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
גבינת פרמזן,אפונה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה מחממת, טעימה בטירוף ומשביעה. שילוב נהדר של ריזוטו ארבוריו סוגת, כרישה פטריות, תבלינים וגבינת פרמזן.
גבינת פרמזן,אפונה
, חמאה, כרישה, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טימין, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
גבינת פרמזן,אפונה
, בשר, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
גבינת פרמזן,אפונה
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
גבינת פרמזן,אפונה
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גבינת פרמזן,אפונה
, חמאה, אפונה סינית, אפונת שלג, כרישה, לימון, בצל, גריסי פנינה, מרק ירקות, שמן, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
האתרוג שנותר בתום החג יכול לבשם ולהעניק טעם מיוחד לתבשילים, מרקים ומאפים. הנה אפשרות אחת
גבינת פרמזן,אפונה
, עוף, חמאה, אתרוג, יין לבן, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, אורז, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף רפי כהן מרפאל.
תענוג אמיתי, מלאן קלוריות.
אפשר להפוך את זה לכשר, אם משתמשים בציר שעשוי ממים ואבקת מרק עוף פרווה, אבל זה לא אותו הדבר, ואל תאשימו אותי.
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
גבינת פרמזן,אפונה
, חמאה, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, אספרגוס, יין לבן, אורז, שמן זית, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא