|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
חצילים,אורז ריזוטו
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, יין לבן, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
חצילים,אורז ריזוטו
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, יין לבן, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
החצילים מככבים במטבח הרומאי הרגיל, ובמיוחד במטבח היהודי. הריזוטו הזה הוא בבירור מנה עתיקה של מטבח יהודי רומא
חצילים,אורז ריזוטו
, ציר עוף, בשר, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אני כמובן לא המצאתי את הריזוטו. התוספת שלי היא החצילים, ואני אוהב מאוד את השילוב.
www.mevashlim.com
|
|
|