|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
יין לבן,אפונה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,אפונה
, בצל, זיתים, כרישה, גזר, עגבניות, סלרי, אורז מלא, שמן קנולה, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
יין לבן,אפונה
, בצל, זיתים, כרישה, גזר, עגבניות, סלרי, אורז מלא, שמן קנולה, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
יין לבן,אפונה
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
יין לבן,אפונה
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן,אפונה
, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, חמאה מלוחה, בצל, לימון, יין לבן יבש, אורז, מרק ירקות, קלי, שום, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
יין לבן,אפונה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן,אפונה
, ציר עוף, סינטה בקר, חמאה, ארטישוק ירושלמי, פלפל אדום, בצל לבן, גריסי פנינה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, אניס
www.mouse.co.il
|
יין לבן,אפונה
, צלעות כבש, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, סלק, תרד, יין אדום, יין לבן יבש, אורז, שום
www.cookshare.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
יין לבן,אפונה
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, אספרגוס, אורז, שמן זית, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|