|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
כרישה,כמון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
כרישה,כמון
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, פלפל אדום, שמן זית, ציר ירקות, אורז, הריסה, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
כרישה,כמון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, מלח
food.walla.co.il
|
פילה בס צלוי מונח על ריזוטו פתיתים, הריסה מרוקאית ולימונים כבושים. מנה קלה ומפתיעה. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס
כרישה,כמון
, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, פתיתים, הריסה, מלח ים
food.walla.co.il
|
כרישה,כמון
, עוף, דג מוסר, גבינה, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, ציר ירקות, שמן זית, הריסה, אורז, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,כמון
, דג מוסר, גבינה, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, ציר ירקות, שמן זית, הריסה, אורז, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כרישה,כמון
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, פלפל אדום, שמן זית, ציר ירקות, אורז, עריסה, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מעושנת
www.2eat.co.il
|
|
|