מתכוני ריזוטו עם לימון, ביצים

קציצות דג על מצע ריזוטו

מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות

מנה ראשונה מושקעת: מאיה סלע מכינה כדורי ריזוטו פריכים ממולאים בירקות ומוצרלה, שמגישים לצד רוטב יוגורט-פסטו קליל

לימון,ביצים , גבינת מוצרלה, יוגורט, חמאה, ברוקולי, כרובית, גזר, מיץ לימון, פירורי לחם, פסטו, אורז, שמן, מרק, פלפל, מלח

מאת השף פינקלשטיין אייל כדור ריזוטו מגולגל בפרורי לחם מתובלים וממולא בגבינת מוצרלה טרייה.

לימון,ביצים , גבינת מוצרלה, אורז, פרורי לחם, מיונז, חרדל, שמן זית, כורכום, מלח, פלפל לבן, שום, פלפל שחור

לימון,ביצים , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח