מתכוני ריזוטו עם מיץ לימון, חמאה

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

מיץ לימון,חמאה , עוף, גבינת פרמזן, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

מיץ לימון,חמאה , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

ריזוטו בנוסח איטלקי

הישר מאיטליה, ריזוטו עשיר בתוספת ציר עוף, ארטישוקים טריים ופטרוזיליה

מיץ לימון,חמאה , ציר עוף, בשר, ארטישוק, פטריות, בצל, אורז ריזוטו, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני איטלקי

food.nana10.co.il

כדורי ריזוטו מטוגנים

מנה ראשונה מושקעת: מאיה סלע מכינה כדורי ריזוטו פריכים ממולאים בירקות ומוצרלה, שמגישים לצד רוטב יוגורט-פסטו קליל

מיץ לימון,חמאה , גבינת מוצרלה, יוגורט, ברוקולי, כרובית, גזר, פירורי לחם, פסטו, אורז, ביצים, שמן, מרק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי ריזוטו, מתכוני מטוגנים, מתכוני ריזוטו

food.nana10.co.il

ריזוטו פטריות

מיץ לימון,חמאה , עוף, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני פטריות, מתכוני ריזוטו

www.bishulim.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מיץ לימון,חמאה , עוף, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.bishulim.co.il

ריזוטו פירות ים

התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..