|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
עגבניות,כרישה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עגבניות,כרישה
, בצל, זיתים, גזר, אפונה, סלרי, יין לבן, אורז מלא, שמן קנולה, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
עגבניות,כרישה
, בצל, זיתים, גזר, אפונה, סלרי, יין לבן, אורז מלא, שמן קנולה, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
מתכון של רובי פורטנוי.
עגבניות,כרישה
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן תירס, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,כרישה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חצילים, בצל, לוף, ציר ירקות, תרסיס שמן, שמן זית, אורז, זעפרן, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.
עגבניות,כרישה
, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים.
עגבניות,כרישה
, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי עלים, דלעת, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
עגבניות,כרישה
, חמאה, גבינת פרמזן, גזר, סלרי, אפונה ירוקה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מרגרינה, אורז, מרק צח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
עגבניות,כרישה
, שמנת, תפוחי אדמה, לוף, שמפיניון, פטריות, ארטישוק, לימון, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, עלי דפנה, שום, מלח ים, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|