|
מתכון מהיר לריזוטו, במיוחד למי שלא אוהב לעמוד במטבח בליווי חזה עוף, פלפלים ופטריות
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר לריזוטו, במיוחד למי שלא אוהב לעמוד במטבח בליווי חזה עוף, פלפלים ופטריות
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר לריזוטו, במיוחד למי שלא אוהב לעמוד במטבח בליווי חזה עוף, פלפלים ופטריות
www.mako.co.il
|
|
לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
עצם בקר,אורז ריזוטו
, חזה עוף, פרגיות, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, מרק עוף, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
זהו מתכון הדגל של בירת חבל לומרדיה ושל צפון איטליה בכלל. ישנן, כמובן, לא מעט גירסאות למתכון וזו הקלאסית ביותר.
עצם בקר,אורז ריזוטו
, מוח עצם בקר, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, יין אדום, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.mevashlim.com
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
עצם בקר,אורז ריזוטו
, ציר בקר, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|