מתכון של גרגר מפורום וואלה! אוכל זהו לא הריזוטו הקלאסי העיסתי, מפני שהאורז המלא סופג נוזלים רק עד גבול מסוים אבל נשאר עדיין שלם ומורגש. הרטיבות מגיע מהנוזלים העשירים וזה מה שאהבתי - טעם חדש לחלוטין.
פלפל אנגלי,דלעת
, ציר עוף, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, אורז פרסי, אורז מלא, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|