|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה
www.mako.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, בזיליקום, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, גבינת מוצרלה, גבינת רוקפור, ספגטי, אורז, פירורי לחם, עירית, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, סוכר, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
rest.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, עלי דפנה, פטרוזיליה, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
עדיין ריזוטו, לפי כל כללי הבישול, אבל הטעם שנותן נוזל העגבניות משאיר תחושה של טריות ורעננות למרות הבישול הארוך יחסית.
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, בשר, חמאה, תרד, בצל, יין, רסק עגבניות, אורז, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עדיין ריזוטו, לפי כל כללי הבישול, אבל הטעם שנותן נוזל העגבניות משאיר תחושה של טריות ורעננות למרות הבישול הארוך יחסית.
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, בשר, חמאה, תרד, בצל, רסק עגבניות, אורז, בזיליקום, שום
food.walla.co.il
|
|
התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..
פלפל שחור,פלפל,עגבניות,מלח
, פירות ים, שרימפס, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא