|
מנה איטלקית מסורתית - ריזוטו חצילים עשיר בחמאה, יין וציר ירקות
ציר ירקות,חצילים
, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל ירוק, בצל, לימון, אורז בסמטי, שמן זית, פודינג, מצה
food.nana10.co.il
|
ציר ירקות,חצילים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, לוף, תרסיס שמן, שמן זית, אורז, זעפרן, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
החצילים מככבים במטבח הרומאי הרגיל, ובמיוחד במטבח היהודי. הריזוטו הזה הוא בבירור מנה עתיקה של מטבח יהודי רומא
ציר ירקות,חצילים
, ציר עוף, בשר, לוף, אורז ריזוטו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אני כמובן לא המצאתי את הריזוטו. התוספת שלי היא החצילים, ואני אוהב מאוד את השילוב.
www.mevashlim.com
|
|
|