|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
ציר עוף,עלי דפנה
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
ציר עוף,עלי דפנה
, חמאה, בצל, פורטבלו, פטריות, שמפניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, שמן, אורז, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כמהין, שמיר
www.sirim.co.il
|
|
|
