|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
שום,כרישה,טימין,-פורטבלו
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, תפוחים, לימון, יין לבן, ליקרים, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שום,כרישה,טימין,-פורטבלו
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, עדשים, בצל, יין לבן, ציר ירקות
www.sugat.com
|
|
שום,כרישה,טימין,-פורטבלו
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
שום,כרישה,טימין,-פורטבלו
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים שחורות, בצל, יין לבן, ציר ירקות, מלח
food.walla.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שום,כרישה,טימין,-פורטבלו
, שמנת, תפוחי אדמה, לוף, שמפיניון, פטריות, ארטישוק, לימון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, עלי דפנה, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.
שום,כרישה,טימין,-פורטבלו
, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
