|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, חמאה, פלפלים, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ריזוטו טעים ומיוחד המשלב אספרגוס טרי עם ניחוח של ליקר תפוזים משובח.
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, ציר עוף, חמאה, בצל, ליקרים, אורז ריזוטו, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, עצם בקר, ציר בקר, עוף, חמאה, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, חמאה, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, יין לבן, אורז, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, חמאה, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, יין לבן, אורז, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של יהב ארלבוים, קייטרינג ארלבוים
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, חמאה, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, שמנת, חמאה, חלב, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, אורז, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של שף ארז שטרן . מגישים כמנת ביניים קטנה או כתוספת למנה עיקרית
שמן זית,גבינת פרמזן,אספרגוס,-במיה
, חמאה, שמנת, חלב, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, אורז, מרק צח, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
