מתכוני ריזוטו עם שמן זית, חיטה

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

שמן זית,חיטה , עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

פלפלים ממולאים בריזוטו חיטה וגבינת עיזים

הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)

שמן זית,חיטה , גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דומדמניות, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, ציר ירקות, גרעין, מלח ים

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ריזוטו, מתכוני חיטה

www.hashulchan.co.il

ריזוטו חיטה ותירס

שמן זית,חיטה , גבינת פרמזן, בצל, קלחי תירס, שומר, פלפל אדום, פלפל ירוק, יין לבן יבש, אורז, מרק ירקות, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חיטה, מתכוני תירס

www.bishulim.co.il

ריזוטו פריקי עם טחינה גולמית ופטריות

שמן זית,חיטה , בשר, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, שמן קוקוס, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פריקי, מתכוני טחינה גולמית

food.walla.co.il

ריזוטו טונה עם לימון

שמן זית,חיטה , דג טונה, לימון, קליפת לימון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, מרק ירקות, מרק עוף, רוקט, טרגון, שמיר

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני טונה, מתכוני לימון

www.foodis.co.il

ריזוטו חיטה עם ריקוטה ותרד

שמן זית,חיטה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עלי תרד, בצל, יין לבן, ציר ירקות, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חיטה, מתכוני ריקוטה ותרד

food.walla.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

שמן זית,חיטה , עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.bishulim.co.il

ריזוטו חיטה עם ירקות העונה

באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ

שמן זית,חיטה , שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, תירס, בצל לבן, פטריות, צנון, כוסברה, סלרי, ציר ירקות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, רשאד

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חיטה, מתכוני ירקות העונה

www.cooks.co.il

ריזוטו חיטה עם ירקות העונה

בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..