|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
שמן זית,פלפל אדום
, פרגיות, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
שמן זית,פלפל אדום
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, כרישה, ציר ירקות, אורז, הריסה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,פלפל אדום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל אדום
, גבינת פרמזן, בצל, קלחי תירס, שומר, פלפל ירוק, יין לבן יבש, אורז, חיטה, מרק ירקות, שום
www.bishulim.co.il
|
|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
שמן זית,פלפל אדום
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דומדמניות, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, ציר ירקות, גרעין, חיטה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל אדום
, בשר, פרגיות, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פלפל אדום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, כרישה, ציר ירקות, אורז, עריסה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מעושנת
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום
, דג מוסר, גבינה, חמאה, לימון, כרישה, בצל, ציר ירקות, הריסה, אורז, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא