מתכוני ריזוטו עם שמן זית, שום, ציר עוף

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..

שמן זית,שום,ציר עוף , ציר דגים, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו פירות ים, מתכוני ריזוטו פירות, מתכוני פירות ים

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פטריות יער

שמן זית,שום,ציר עוף , גבינה, חמאה, פטריות יער, בצל ירוק, יין לבן יבש, אורז, פלפל לבן, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני פטריות יער, מתכוני פטריות

food.walla.co.il

ריזוטו ערמונים, אגוזים וכרישה

שמן זית,שום,ציר עוף , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, בצל, יין לבן יבש, אגוזי מלך, ערמונים, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני ערמונים, מתכוני אגוזים

food.walla.co.il

ריזוטו עם אווז מעושן

שמן זית,שום,ציר עוף , אווז, חמאה, גבינה, בצל, אורז, פסטו, שקדים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני אווז מעושן, מתכוני מעושן

www.bishulim.co.il

ריזוטו מילנז משודרג עם פטריות ומח עצם

זאת מנה שדורשת מעט מאמץ אך בסופו של דבר זה משתלם.יש להקפיד להשתמש בציר עוף ביתי, אם אין ,אפשר להשתמש בציר עוף של חברת knor( שהוא מצוין).

שמן זית,שום,ציר עוף , עצם בקר, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, אורז, זעפרן, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני משודרג, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קוקי סאן ז'אק ושקדי עגל צרובים בגריל ,על מצע ריזוטו גבינת צ'דר מרווה ושמן בזיליקום

שמן זית,שום,ציר עוף , שקדי עגל, ציר דגים, גבינת צ'דר, חמאה, אשל, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני קוקי סאן ז'אק, מתכוני שקדי עגל, מתכוני צרובים

rest.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.