|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,בקר
, סטייק פילה, חמאה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר לריזוטו, במיוחד למי שלא אוהב לעמוד במטבח בליווי חזה עוף, פלפלים ופטריות
שמנת מתוקה,בקר
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, פטריות פורטובלו, שמן זית, אורז ריזוטו, מרק עוף, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר לריזוטו, במיוחד למי שלא אוהב לעמוד במטבח בליווי חזה עוף, פלפלים ופטריות
שמנת מתוקה,בקר
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, פטריות פורטובלו, שמן זית, אורז ריזוטו, מרק עוף, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר לריזוטו, במיוחד למי שלא אוהב לעמוד במטבח בליווי חזה עוף, פלפלים ופטריות
שמנת מתוקה,בקר
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, פטריות פורטובלו, שמן זית, אורז ריזוטו, מרק עוף, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,בקר
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, פטריות פורטובלו, שמן זית, אורז ריזוטו, מרק עוף, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמנת מתוקה,בקר
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
שמנת מתוקה,בקר
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,בקר
, פילה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, שעועית ירוקה, ברוקולי, זוקיני, כרובית, נבטים, מנגו, בצל, יין לבן, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
|