|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פטרוזיליה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
פטרוזיליה
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הרוטב הפשוט מפיק סלט צבעוני, מפתיע ומרענן. כשאין רימונים, משתמשים בחמוציות מיובשות.
פטרוזיליה
, בצל ירוק, כרוב לבן, רימון, חמוציות, לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, קלי, דבש, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה
, אונטריב בקר, פטריות, שיראז, בצל, קברנה סוביניון, יין אדום, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלט קינואה טעים מדהים ומרענן
פטרוזיליה
, קינואה, רימון, תאנים, בצל ירוק, צימוקים, משמשים, מיץ לימון, ציר ירקות, אגוזים, שמן זית, נענע, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הכמות גדולה, אבל הסלט לא מחזיק יותר מיממה. פשוט מחסלים אותו.
פטרוזיליה
, רימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, בורגול, צנוברים, שמן, שמן זית, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה
, חסה, צנון, פלפל אדום, פלפל צהוב, תפוזים, פטריות שמפיניון, בצלצלים, רימון, לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בריא וטעים . שילוב מעניין של טעמים.
פטרוזיליה
, צנון, רימון, מיץ לימון, רכז רימונים, דבש, שמן זית, שקדים, מלח גס, פלפל שחור, ארוגולה
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה
, בצל, רימון, שמן, אורז פרסי, מקל קינמון, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
|