|
השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.
שמיר,רימון,חצילים,-צ'ך בקר
, בשר, שמנת חמוצה, תמר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,רימון,חצילים,-צ'ך בקר
, חזה אווז, גמבה, פלפל ירוק, זוקיני, אפונה, בצל, מרק עוף, אורז, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, קינמון, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
