|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, קמח לבן, סוכר, ביצים, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, קמח לבן, סוכר, ביצים, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, חלב, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, בצק, שמרים, ביצים, סוכר, קמח לבן, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
הקינוח שכבש כל פיסת ויטרינה במגדניות של שנות ה-80 (עם הררי קצפת פרווה ודובדבן זרחני מלמעלה) חוזר בגרסה משודרגת: סברינה-מיני, מבצק חמאתי ועשיר כמעט כמו בצק בריוש, שלאחר האפייה טובלים בסירופ מ..
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, חלב, שמנת מתוקה, תותים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, לימון, ריבת פירות יער, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, חלב, שמנת מתוקה, תותים, קמח, בצק, סוכר, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.rotev.co.il
|
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, שמנת מתוקה, תות שדה, דובדבן, תותים, קיווי, אננס, שמרים, סוכר, בצק, קמח, שמן, ביצים, מלח
www.foodis.co.il
|
שמנת,רום,סירופ,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, חלה, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|