|
ישנם הרבה מתכונים להכנת קציצות בשר.
הסוד בהכנה הוא ערבוב אחיד, השהיה להתייצבות התערובת וספיגת טעמים וחמרים
שמתלכדים היטב בטיגון .
מרשם זה (אם מכינים במדויק ובסבלנות)עומד בכל הדרישות לעיל.
שמן קנולה,שמן זית,בקר
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, בצל, פיתה, ביצים, קטשופ, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
