מתכון בנוסח רומאי- יהודי. עד כמה שידוע לנו אין בארץ מרסלה כשרה. לצרכי הכשרות, אפשר להשתמש ביין פורט. אגב, ברומא שתו היהודים, גם דתיים ואפילו רבנים, יין מקומי. רק ביין לקידוש הקפידו על יין כשר.
גלידה,-סירופ
, אפרסק, תמר, יין אדום יבש, יין מרסלה, מיץ לימון, יין פורט, גלידת וניל, פילו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|