|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
בזיליקום
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
בזיליקום
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, שורש, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בזיליקום
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
בזיליקום
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|
