|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
עשבי תיבול,-מרווה
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, שמן זית, קלי, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עשבי תיבול,-מרווה
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, כוסברה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, שמן זית, חרדל, דבש, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
עשבי תיבול,-מרווה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עשבי תיבול,-מרווה
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
עשבי תיבול,-מרווה
, פלפל ירוק, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, תמר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
עשבי תיבול,-מרווה
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מרשימה. אפשר להכין מראש ולחמם בתנור לפני ההגשה. מומלץ להגיש לצד סלט ירוק
עשבי תיבול,-מרווה
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,-מרווה
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
עשבי תיבול,-מרווה
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
עשבי תיבול,-מרווה
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|