|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שום,בזיליקום
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
www.ynet.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
www.ynet.co.il
|
|
שום,בזיליקום
, יוגורט, גבינה, חמאה, חצילים, רימון, קמח תופח, גרעין, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה ממכר שלא ידעתם שגם אתם יכולים להכין, שיכול להיות תוספת מושלמת לכל ארוחה קלילה
שום,בזיליקום
, חמאה, כוסברה, עגבניות, בצל, שמרים, סוכר, קמח לבן, שמן זית, שמן, קמח, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא