|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
שום,חומץ
, פלפל אדום, חצילים, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
שום,חומץ
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שום,חומץ
, חזה עוף, עדשים, שמן שומשום, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, פלפל שחור, כמון, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שום,חומץ
, ציר בקר, ציר עוף, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה ועגבניות צלויות של השף אבירם דותן. מנה בשרית עיקרית מנצחת, המתכון המלא.
שום,חומץ
, טלה, עגבניות, תמר, דבש, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוזמרין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב מעולה לסלט שהוא כמו רוטב ראנץ' אבל בגירסה דלת שומן, קלילה וטעימה בהרבה
www.mako.co.il
|
|
תוספת מחמצים שתמיד נחטפת
שום,חומץ
, גמבה, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, שמן, סוכר, מלח גס, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
|