|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מלח
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח
, בצל, סלרי, צימוקים, ריבת שזיפים, ריבה, קורנפלור, שמן, שום, גזר, פלפל, פפריקה, דפנה
www.sirim.co.il
|
|
מלח
, בצל, סלרי, צימוקים, ריבת שזיפים, ריבה, קורנפלור, שמן, שום, גזר, פלפל, פפריקה, דפנה
www.sirim.co.il
|
|
לשון של בקר בסגנון רוסי-בוכארי. מתאים כמנה ראשונה קרה או אפילו כסלט לסנדוויץ'.
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
מלח
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מלח
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בוריקיטוס ממולא פלמידה גבינה ועגבניות זה פשוט מדהים
מלח
, דג פלמידה, חמאה, גבינה לבנה, גבינת פטה, עגבניות, בצל, בצק, ביצים, קמח, אבקת אפיה, קצח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
צלי לשון בקר מדהים מהשולחן המרוקאי האוטנטי
מלח
, לשון בקר, בצל, צימוקים, חומוס, שמן תירס, מחמאה, פלפל שחור, זעפרן, כורכום, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא