|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
קקאו,סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קקאו,סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, יין לבן, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שמן תירס, ביצים, וניל, קמח, סודה לשתיה, פרג
www.xnet.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טל
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים לתחתית: 1 ביצה 3/..
קקאו,סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, סירופ מייפל, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סירופ תירס, שוקולד לבן, ביצים, חומץ, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
קקאו,סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, שזיפים, שומר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, קמח, מרק, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קקאו,סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, גלידה, וניל, קמח
www.xnet.co.il
|
|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
קקאו,סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, חלמון, אגוזי פקאן, שקדים, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון שוקולדי במיוחד: רולדה הפוכה, שחורה מבחוץ ולבנה מבפנים
קקאו,סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, קמח, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, אבקת סוכר, שוקולד לבן, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קקאו,סוכר
, גבינת שמנת, חמאה, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי מלך, קורנפלור, קפה נמס, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא