|
מתכון שוקולדי במיוחד: רולדה הפוכה, שחורה מבחוץ ולבנה מבפנים
תמצית וניל,חלבון
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, קמח, קקאו, אבקת אפיה, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רות אוליבר למוס שוקולד לבן וקרם וניל עם פירות אדומים
תמצית וניל,חלבון
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חלב, פירות יער, שוקולד לבן, חלמון, סוכר, וניל, קרם, אבקת סוכר, שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב
www.mako.co.il
|
|
תמצית וניל,חלבון
, שמנת מתוקה, ליקר קפה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, קפה נמס, קקאו, ביצים, חומץ, מרנג, סוכר, שמן, קמח, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תמצית וניל,חלבון
, שמנת מתוקה, חלב, ביסקוטי, שוקולד מריר, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, פודינג וניל, מלח
www.doctors.co.il
|
כל מי שעובד בקונדיטוריה יספר לכם, שבקיץ המחלקה הכי כיפית היא עוגות המוס והגלידות. ולא בגלל האתגר הטמון בהכנת גלידה במכונה או עוגת מוס מושלמת, אלא בזכות המיזוג האימתני שמקפיא את החדר. אז סגרו..
תמצית וניל,חלבון
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שומר, סברס, חלמון, שוקולד, ביצים, גלידה, טקילה, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|