|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
ביסקוויט,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
ביסקוויט,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, שוקולד, ביצים, סירופ, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסקוויט,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, ליקרים, שוקולד מריר, פודינג וניל, אגוזים, קקאו, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
ביסקוויט,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, ריבת חלב, שוקולד, קקאו, קרם, חלבון, סוכר, שקדים, קמח תפוחי אדמה, קמח תופח, קמח מצה, שוקולד מריר, פודינג וניל
www.bishulim.co.il
|
|
קרואסונים בצק פריך במגוון מליות
הפתעה טעימה מאד. לא תמיד צריך להכין עם שמרים.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
חבילה מרגרינה 200 גרם / חמאה ר כ ה
2 חלמונים
3 כפות סוכר או אבקת סוכר
כף חומץ
3 כוסו..
ביסקוויט,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד צ'יפס, ממרח נוטלה, אבקת אפיה, בצק פריך, סוכר לבן, חלבון, חלמון, מרגרינה, שמרים, חומץ, חלבה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא