|
מי אמר שעוגיות פרווה לא יכולות להיות מעלפות? בישול בזול מגישה מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות בלי טיפת חמאה (או מרגרינה), שיכולות להתחרות בקלות באחיותיהן החלביות - וגם עולות פחות. ובתור בונוס, ..
לימון,אבקת סוכר
, עצם בקר, מיץ לימון, אבקת אפיה, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
לימון,אבקת סוכר
, לבבות עוף, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס כמו עוגיות ושוב משחק ושילוב של טעמים שונים.
ממצרכים שהיו לי במזווה ובמקרר
נולדו מאפינס מאד מיוחדים ועדינים.
35 כדורים רכים בנימוחות של עוגה.
המצרכים בקערה:
1/2 כוס שמן קנולה
חבילה ג..
לימון,אבקת סוכר
, כבד, גבינה, קוקוס, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר וניל, שמן קנולה, ביצים, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
לימון,אבקת סוכר
, שמנת, גבינה לבנה, חמאה, שוקולד חלב, קורנפלור, ביצים, חלמון, קמח, בצק, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
לימון,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
לימון,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח חלבי מעולה. עוגת גבינה דשנה ועסיסית שמתאימה לשבועות אבל גם לכל השנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון: שילוב נהדר עם טעם של עוד
לימון,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, קוקוס, ליקרים, שוקולד, שוקולד מריר, סוכר, ביצים, קמח, קקאו, ג'לי, קלי, גלוקוזה, פרג
www.mako.co.il
|
|
עוגה עשירה, המומלצת לאירועים חגיגיים במיוחד. הכנתה מורכבת למדי, ולכן רצוי לקרוא את ההוראות בעיון לפני שניגשים להכנת העוגה. קינוח מרשים.
לימון,אבקת סוכר
, חמאה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תפוזים, משמשים, רום, בצק, סוכר, חלמון, קלי, קמח, מרגרינה, ביצים, שוקולד מריר, ג'לי, שוקולד לבן, שוקולד, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
לימון,אבקת סוכר
, חמאה, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, שוקולד לבן, חלב קוקוס, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא