|
לימון
, שמנת, גבינה לבנה, חמאה, שוקולד חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, חלמון, קמח, בצק, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון
, שמנת מתוקה, רימון, תותים, מלון, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
לימון
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, פולי קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
לימון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, ג'לי, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
ההשראה מצ’רלי טרוטר המופלא (אך המסובך משהו). ניקח ממנו רק את הרעיונות המקוריים. הגלגול של הטראפלס בזסט של לימון יוצר מראה מרהיב וטעם — עוד יותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
לימון
, לבבות עוף, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טל
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:500 גר' קמח 3 כפות גדושות אבקת אפי..
לימון
, שמנת מתוקה, חלב, בננה, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן צמחי, ביצים, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס כמו עוגיות ושוב משחק ושילוב של טעמים שונים.
ממצרכים שהיו לי במזווה ובמקרר
נולדו מאפינס מאד מיוחדים ועדינים.
35 כדורים רכים בנימוחות של עוגה.
המצרכים בקערה:
1/2 כוס שמן קנולה
חבילה ג..
לימון
, כבד, גבינה, קוקוס, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, שמן קנולה, ביצים, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא