|
לפני שנתחיל לפטפט ולהחליף מתכונים חשוב כי תיערכו ותצטיידו לכם במקלות עץ קטנים,מעין שיפודים לא מחודדים לסוכריות,שאפשר לקנות בכל חנות לכלי יצירה.האמת שאת שלי קניתי בגבעת שמואל אבל זה רק כי ה..
קקאו,לוף
, חמאה, חלב, קוקוס, ליקר דובדבנים, אמרטו, שוקולד חלב, שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, סוכר, פיסטוקים
www.cookshare.co.il
|
|
קקאו,לוף
, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, ברנדי, חלבון, אבקת סוכר, מחמאה, קמח, שוקולד מריר, שקדים, סוכר, פולי קקאו
www.cookshare.co.il
|
|
קקאו,לוף
, חמאה, שמנת מתוקה, ויסקי, ליקרים, קפה, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, פיסטוקים, דבש, גלוקוז, שוקולד מריר
www.foodis.co.il
|
|
קקאו,לוף
, חמאה, שמנת מתוקה, ויסקי, ליקרים, קפה, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, פיסטוקים, דבש, גלוקוז, שוקולד מריר
www.foodis.co.il
|
|
עוגת שוקולד וריבת חלב - שידוך מגן עדן של קלתית שוקולד פריכה, עליה קומות של קרמים מתוקים, ולסיום שכבה נאה של מוס רך ומלטף
קקאו,לוף
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, אבקת סוכר, חלמון, קמח, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד מריר, פודינג, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
קקאו,לוף
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח עשיר בשני צבעים
קקאו,לוף
, שמנת מתוקה, חלב, אמרנה, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פיסטוקים, חלמון, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קצפיות מרנג משוישות בשוקולד מריר וקקאו מוגשות עם רוטב שוקולד חם ונוזלי והררי קצפת. את הנשיקות אפשר להכין מראש בכמות גדולה, ולהגיש כל פעם בדרך אחרת.
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
קקאו,לוף
, לבבות עוף, שומר, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסיות שוקולד דקיקות במילוי קרם שוקולד עשיר וקישוט של קליפות תפוז מסוכרות
קקאו,לוף
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לימון, מנגו, גזר, שוקולד מריר, סוכר, בצק, מרק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא