מתכוני שוקולד עם קרם פטיסייר, בצק

עוגת שושנים שוקולד וקרם פטיסייר

עוגת שושנים עם שוקולד וקרם פטיסייר המתכון לשתי עוגות, שייאפו כל אחת בנפרד, בתבנית בקוטר 26 ס"מ:

קרם פטיסייר,בצק , חמאה, חלב, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, סוכר וניל, חלמון, שוקולד נוטלה, אגוזים, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שושנים, מתכוני שוקולד וקרם, מתכוני קרם פטיסייר

www.cookshare.co.il

קראנץ ריקוטה ושוקולד לבן

אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן

קרם פטיסייר,בצק , גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח

ראו גם: מתכוני קראנץ, מתכוני ריקוטה, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

כתר בריוש בננות ושוקולד

עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..

קרם פטיסייר,בצק , חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני כתר, מתכוני בריוש, מתכוני בננות ושוקולד

www.hashulchan.co.il

אוזני המן במילוי קרם פטיסייר ושוקולד

אורי שפט, מאפיית לחמים

קרם פטיסייר,בצק , חמאה, חלב, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני אוזני המן במילוי, מתכוני במילוי קרם פטיסייר, מתכוני שוקולד

food.walla.co.il

טארט עם קרם שוקולד לבן ופירות אדומים

למרות שהיא חושבת שלא צריך חג מיוחד בשביל לחגוג אהבה, ליטל לבל-אלפנדרי רואה בולנטיינס תירוץ מצוין להביע אהבה ומכינה טארט מרשים ויפהפה עם קרם פטיסייר שוקולד לבן, מקרונים ורודים ופירות אדומים