|
מתכון לקינוח שוקולדי מושחת ומפנק: שכבות של בצק עלים וביניהן קרם שוקולד עשיר ותותים טריים
www.mako.co.il
|
|
בסיציליה הם מכונים קנולי, ואצלנו לפעמים שופרות. בכל מקרה מדובר בבצק פריך ומלית קרם גבינה בניחוח וניל מודגש.
שמנת,בצק עלים
, גבינה, משמשים, לוף, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, בצק פריך, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שמנת,בצק עלים
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת,בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מנצח בשחור-לבן: שכבת בראוניס עשירה בציפוי חגיגי של גבינת שמנת עם שוקולד מגורר מעל
שמנת,בצק עלים
, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, ביצים, קקאו, מרק, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
|
שמנת,בצק עלים
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר, קמח, קרם
food.walla.co.il
|
שמנת,בצק עלים
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא