|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
שמרים,קרם פטיסייר,מקל וניל,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
