|
בסיציליה הם מכונים קנולי, ואצלנו לפעמים שופרות. בכל מקרה מדובר בבצק פריך ומלית קרם גבינה בניחוח וניל מודגש.
תמצית וניל,בצק עלים
, שמנת, גבינה, משמשים, לוף, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, בצק פריך, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקינוח שוקולדי מושחת ומפנק: שכבות של בצק עלים וביניהן קרם שוקולד עשיר ותותים טריים
www.mako.co.il
|
|
קינוח מנצח בשחור-לבן: שכבת בראוניס עשירה בציפוי חגיגי של גבינת שמנת עם שוקולד מגורר מעל
תמצית וניל,בצק עלים
, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, ביצים, קקאו, מרק, נענע
food.nana10.co.il
|
|
בצק עלים פריך שמתפצפץ בפה במילוי שוקולד עם שמנת מתוקה וחלבה
תמצית וניל,בצק עלים
, שמנת, תפוזים, תמר, חלמון, שוקולד, ביצים, וניל, חלבה, סוכר
food.nana10.co.il
|
תמצית וניל,בצק עלים
, גבינה, חלב, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, קרם, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
