|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
תפוחי עץ,אספרסו
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, קקאו, וניל, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
קינוח שוקולד קטלני — עשיר, דחוס ושוקולדי, שמשתדך מצוין עם הרוטב החמצמץ של פירות היער ועדינות הווניל.
תפוחי עץ,אספרסו
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, פירות יער, בצל, לוף, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, ביצים, סירופ, קרח, מרק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
אורן בקר מפשט את אופן הכנת העוגיות העדינות ומוכיח שכל אחד יכול להכין אותן בבית
תפוחי עץ,אספרסו
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, ליקר קוואנטרו, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלבון, מקרוני, שקדים, סילאן תמרים, קרם
food.nana10.co.il
|
אוורירי, מענג ומהיר להכנה. מוס שוקולד בשני צבעים הוא ללא ספק הקינוח הבא שלכם
תפוחי עץ,אספרסו
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, קוקוס, בטטה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, ביצים, חזרת, סוכר, מרק
food.nana10.co.il
|
|
|