וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
קלי,גבינת פרמזן
, בייקון, בצל סגול, קליפת לימון, ארטישוק, אפונה, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה מפנקת של קרואסון חמאה קלוי בתנור עם גבינה מותכת ומילוי של מחית ארטישוקים
קלי,גבינת פרמזן
, נקניקיה, חזה עוף, גבינה, לבבות ארטישוק, ארטישוק, צנון, פלפלים, שומר, בצל, מיץ לימון, רום, קרואסון, שמן זית, פסטה, אורז, עירית, מרווה, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|