|
מתכון פשוט לממתק שוקולד מנצח עם אגוזים, ביסקוויטים ורום. מתכון ללא אפייה
ביסקוויט
, חמאה, קוקוס, רום, שוקולד מריר, ביצים, סוכר וניל, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לממתק שוקולד עם ביסקוויטים: כמו כדורי שוקולד - רק בענק. מתכון של רשת קפנטו
www.mako.co.il
|
|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
ביסקוויט
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגיות שוקולד-גבינה: בסיס חמאתי של ביסקוויטים ועליו שילוב מושלם של עוגיית נוטלה וגבינה רכה ושמנה כמו שצריך
ביסקוויט
, חמאה, גבינת שמנת, גבינה לבנה, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, קורנפלור, אגוזים, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות בראוניז בטעמי שוקולד, נוטלה, גבינת שמנת ווניל. קל ומהיר להכנה עם טוויסט של פרנג'ליקו - ליקר אגוזים
ביסקוויט
, חמאה, גבינת שמנת, גבינה לבנה, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, קורנפלור, אגוזים, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות שוקולד-גבינה: בסיס חמאתי של ביסקוויטים ועליו שילוב מושלם של עוגיית נוטלה וגבינה רכה ושמנה כמו שצריך
ביסקוויט
, חמאה, גבינת שמנת, גבינה לבנה, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, קורנפלור, אגוזים, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות בראוניז בטעמי שוקולד, נוטלה, גבינת שמנת ווניל. קל ומהיר להכנה עם טוויסט של פרנג'ליקו - ליקר אגוזים
ביסקוויט
, חמאה, גבינת שמנת, גבינה לבנה, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, קורנפלור, אגוזים, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
ביסקוויט
, חמאה, גבינה, לבנה, ברנדי, ליקרים, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזים, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, ג'לי, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
ביסקוויט
, חמאה, לימון, אבקת סוכר, שוקולד, ביצים, סירופ, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא