|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
מלח
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שושנים
עם שוקולד וקרם פטיסייר
המתכון לשתי עוגות, שייאפו כל אחת בנפרד, בתבנית בקוטר 26 ס"מ:
מלח
, חמאה, חלב, בצק, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם פטיסייר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד נוטלה, אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
אוהבים עוגות שמרים? אוהבים. אוהבים קינמון? ברור. וקרמל? איך אפשר לא.
עכשיו תחברו את כל אלה ביחד, ותקבלו את המאפה הממכר של החיים שלכם,
שישאיר אתכם עם אצבעות דביקות וקרייבינג מטורף לעוד. לזה אנחנו קוראים שחיתות
מלח
, חמאה, חלב, שמרים, בצק, קמח, ביצים, סוכר לבן, סוכר חום, סוכר, דבש, אגוזי פקאן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגות שמרים אישיות ומפנקות במילוי קקאו וסוכר. מתוך הספר "עוד סיר לשבת"
מלח
, לימון, קמח, שמרים, מרגרינה, סוכר, ביצים, קלי, שמן, קקאו, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות ביתיות בצורת פרח שהן אירוע בפני עצמן. יפהפיות כאלו בדרך כלל לא נשארות הרבה זמן על השולחן
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות ביתיות בצורת פרח שהן אירוע בפני עצמן. יפהפיות כאלו בדרך כלל לא נשארות הרבה זמן על השולחן
www.mako.co.il
|
|
העוגיות האלה למשל נולדו משילוב של גבינת עיזים שהיתה במקרר.
פשוט במקום שמנת חמוצה הוספתי את הגבינה. מאד טעים ומומלץ.
הבצק נוח מאד ללישה והכנה.
מצרכים לבצק:
250 גרם גבינת עיזים של משק צורי..
מלח
, גבינת עיזים, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, תמר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
מלח
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא