מתכון להכנת פלפל שושקה, באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba - מטבח מודרני בריא וכשר,
גבינת עיזים, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, חצילים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שמן זית, עירית, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
מתכון פשוט להכנת חזה עוף בתנור, עם פטריות שמפיניון, פלפל שושקה ורוטב בזיליקום ושמן
www.cooks.co.il
|
יוגורט, לבנה, מלפפונים, פלפלים, מיץ לימון, שמן זית, סורבה, סוכר, דבש, מרק, נענע, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
את פלפל השושקה המתקתק אפשר להחליף בפטריית פורטבלו (ללא הרגל), או בחצאי זוקיני לאחר שרוקנו מעט מתוכנם, גם חצילים קטנים יתאימו ועוד, פשוט תבדקו מהם הירקות השולטים בעונה על המדפים ואת איכותם.
א..
www.cookshare.co.il
|
בשר, גבינת עיזים, גבינה, גבינה צהובה, פלפלים, חצילים, שמן אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, קלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|