מתכוני שזיפים עם גזר, בשר בקר

תבשיל בשר בניחוח תאנה ושזיפים

תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים

גזר,בשר בקר , אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, שום, רוזמרין, מרווה

גזר,בשר בקר , בשר בקר לצלי, בשר, שזיפים, בצל, שורש, בירה, בירה לבנה, שמן תירס, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

גזר,בשר בקר , צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, טימין, מלח

תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב

גזר,בשר בקר , בשר בקר טחון, בצל אדום, פלפל שאטה, שזיפים, שעועית, כוסברה, יין אדום, ביצים, קמח, בזיליקום, מלח

מנה חגיגית של צלעות טלה צרובות, מוגשות עם שזיפים יבשים ממולאים בבשר טלה ובקר ומבושלים בציר רימונים וסילאן

גזר,בשר בקר , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, צלעות טלה, שזיפים, זוקיני, רימון, בצל, מיץ רימונים, שמן זית, סילאן תמרים, גרגיר נחלים, פטרוזיליה, פלפל, מלח