|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
food.walla.co.il
|
חמאה, צימוקים, לימון, רום, בצק, קמח, שמן סויה, סוכר, סוכר וניל, פירורי לחם, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לעוגת תפוחים קלאסית בביצוע מדהים - קינוח של שטרודל תפוחי עץ על בסיס בצק פריך ומתוק המוגש עם גלידת וניל מפנקת
חמאה, קרם פרש, תפוחים, לימון, חמוציות, מיץ לימון, אלכוהול, קלי, סוכר חום, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, אבקת סוכר, גלידת וניל, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לשטרודל וינאי אותו למדתי בסדנה מיוחדת למתוקים מוינה שהתקיימה במלון הילטון תל-אביבי על ידי השף קונדיטורית קרינה ריזאג'.
חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, רום, ביסקוויט, גלידת וניל, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן סויה, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שמנת, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי עץ, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר וניל, סוכר חום, ביצים, קמח, בצק, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
