|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
סוכר,חמאה,בצק,אבקת סוכר
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שומר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, פילו, ביצים, קרח, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
סוכר,חמאה,בצק,אבקת סוכר
, טלה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, שומר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, מקל וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,חמאה,בצק,אבקת סוכר
, תפוחים, בננה, לימון, אגוזי מלך, בצק פילו, קלי, קורנפלור, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
מתכון לעוגת תפוחים קלאסית בביצוע מדהים - קינוח של שטרודל תפוחי עץ על בסיס בצק פריך ומתוק המוגש עם גלידת וניל מפנקת
סוכר,חמאה,בצק,אבקת סוכר
, קרם פרש, תפוחים, לימון, חמוציות, מיץ לימון, אלכוהול, קלי, סוכר חום, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, גלידת וניל, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
מתכון נפלא לשטרודל וינאי אותו למדתי בסדנה מיוחדת למתוקים מוינה שהתקיימה במלון הילטון תל-אביבי על ידי השף קונדיטורית קרינה ריזאג'.
סוכר,חמאה,בצק,אבקת סוכר
, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, רום, ביסקוויט, גלידת וניל, פירורי לחם, סוכר וניל, שמן סויה, קמח, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|