|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עם סלמון -ממלכי הדגה, מדהימה במרקם שלה ובשילוב הטעמים. במנה ראשונה כ-100 גרם לסועד. קלה מאד יכולה להתאים עם תוספת פחממות גם כמנה עקרית אזיי יש לדאוג למנת דג של כ-180 גרם לסועד
רוזמרין,-שמפניון
, דג סלמון, דג אנשובי, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה על שיפוד, רושם בדקה
רוזמרין,-שמפניון
, שייטל, בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, לימון, לוף, שמן זית, מרינדה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארוחה שלמה (ורבת רושם) על שיפוד.
רוזמרין,-שמפניון
, שייטל, בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, לימון, לוף, שמן זית, מרינדה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,-שמפניון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, כוסברה, לימון, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, חרדל, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך מחשבה על הצמחונים שבדרך כלל מרגישים את עצמם מקופחים כשעושים על האש.
רוזמרין,-שמפניון
, עגבניות שרי, פלפל אדום, בצל, טופו, שמן זית, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפילה, נתח הבשר המשובח ביותר, חתוך לקוביות לצד עגבניות תמר ורוזמרין... נשמע טוב? זה אכן טוב! מתכון נפלא לארוחת ''על האש'' מושלמת!
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא