|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
מרינדה,יין
, פטריות שמפיניון, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
מרינדה,יין
, עוף, עצם בקר, פטריות שמפיניון, בצל סגול, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב טריאקי, קלי, פלפל
www.mouse.co.il
|
העוף מתבשל במרינדה של לימון, שתורמת לריכוך, והצלייה על הגריל מעדנת את הטעמים.
מרינדה,יין
, חזה עוף, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרינדה,יין
, בשר כתף, טלה, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, פטריות, לימון, יין לבן, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
מרינדה,יין
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, סלרי, כרישה, לוף, סלק, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, אורגנו, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
|
|